飲食業でお仕事をされている皆様へ
会社が、お店が、そして社長さんが、求めている人材の条件をお話します。
私は飲食業３００社以上の社長さんから、「いい人を紹介して！」と求職者の紹介を頼まれている立場の人間です。
ですから、今日お話することは間違いありません。
これが、実は・・・ものすごく大切な事って知っていますか？
要は、あなたにとって“損”か“得”かの問題です！それも人生レベルで！！
１００円を損とか得とかのレベルじゃありません。あなたの将来に影響するのです。
しっかり聞いて下さい。
では、私も飲食業の経営者の端くれ（副社長というNO２のポジションですが）として言わせてもらいます。
飲食業で日々頑張っている皆さん！！
残念ながら皆さんのの３１％が社会の常識を知らない人です。
これは過去２年間1,476人の内、458人（平成19年５月1末社内データ）が面接を連絡無しでスッポかした人の割合です。同じ、業界人として残念です。
２回言いますが、連絡無しで面接（弊社では「登録説明会」）に来ない方です！
我社も様々なアイデアでこの数値を上げる努力をしてきての結果です。半年くらい前まではもっと悪い数値でした。
これを読んでいる方は「わかってますよ！」って感じかも知れませんが、クドイですけど“常識”ですよね。そう、社会人という人間としての『常識』です。
何も悪意を持って言っているのではなく「前に在籍した会社では、教えてもらえなかったんだろうな・・・」と思います。
これには我々、経営陣としても反省すべきところがあります。
自社の店舗の社員にしっかり、このような事を「教育できているのか？」と。
挨拶、おじぎ、面談時の姿勢、名刺のもらい方、目上の方との話し方・・・・
採用時の面接で言えば「採用して欲しくないのかな？」と思えるような、相手に誤解を抱かれるような文章の少なさや書き方、しまいにゃ“写真無し”といったところです。。。
平たく言えば、社会で生きていく為の最低限のマナー。
私は何度か雑誌等のインタビューで言っていることなのですが、
会社・お店・社長が本当に求められる人財とは、経験やスキル（技術）、当然学歴でもなくて、
①社会性のある人・・・ルール、マナーを守れる。常識を備えている人。
②自己表現のある人・・明るく、元気に人と話せる人です。
どうです？簡単なようですけど。常識、備わっていますか？グチ・不満で暗く後ろ向きな人になってませんか？
皆さんそれぞれ“自分の価値観”があったとしても、こればかりは採用する側は譲れません！絶対に！！
経験・技術（スキル）を磨くより、これを磨いた方が良い転職・就職できますよ！
本当です。
最後までお読み頂き有り難うございました。
感謝